Ингредиенты:
Приготовление:
Цитрусовые вымыть и обсушить. С 1 апельсина, 1 лимона и 1 лайма тонкими полосками срезать цедру. Из всех цитрусовых выдавить сок. В сок цитрусовых добавить сахар и цедру.
Клубнику вымыть и обсушить, плодоножки удалить. Каждую ягоду разрезать на 2 или 4 части, переложить в глубокую миску, залить соком с цедрой и сахаром и аккуратно перемешать. Миску накрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 12 часов.
Перед подачей на стол очистить ананас и нарезать его тонкими ломтиками. Сироп с клубникой процедить. Клубнику с цедрой разложить по порционным салатникам, добавить ломтики ананаса и острожно перемешать. Полить салат сиропом, в котором настаивалась клубника.
Приятного аппетита!
ТОР 10-ти лучших рецептов | Кулинарные советы | Кулинарные хитрости | ||
---|---|---|---|---|