Cалат из клубники с сыром - Фруктовые салаты - Салаты - Рецепты приготовления с фото

Cалат из клубники с сыром

Ингредиенты:

• 8 ягод клубники
• 200 г смеси разных салатов
• 50 г сыра рокфор
• 1 апельсин

Для заправки:
• 0,5 ч.л. бальзамического уксуса
• сок половины лимона
• молотый белый перец
• соль
• 0,3 ч.л. сахарной пудры
• 1 ч.л. оливкового масла
  

Приготовление:

Листья салатов хорошо промойте, затем выложите на бумажное полотенце. Обсушенные листья салатов выложите на тарелку.

Апельсин очистите от кожуры, разберите на дольки. Удалите косточки и перегородки. Очищенные дольки разложите на листьях салата. Сыр нарежьте кусочками, разложите на салатных листьях. Клубнику вымойте, обсушите и нарежьте дольками. Клубнику выложите сверху.

Приготовьте заправку. Все ингредиенты соедините и слегка взбейте венчиком. Салат полейте заправкой и сразу же подавайте на стол.

Приятного аппетита!