Cалат фруктово-овощной микс - Фруктовые салаты - Салаты - Рецепты приготовления с фото

Фруктово-овощной микс

Ингредиенты:

• 100 г клубники
• 1 зеленое яблоко
• 1 груша
• 2 киви
• 1 пучок редиса
• 1 сладкий перец
• 1 морковь
• 5 помидоров черри
• 1 пучок зеленого салата
• Для заправки:
• 2 апельсина
• 2 персика
• 2 кольца консервированных ананасов
• 1 салатная луковица
• 0,5 перца чили
• соль, молотый белый перец по вкусу

Приготовление:

Сладкий перец вымойте, очистите от семян, морковь очистите, все нарежьте соломкой. Редис вымойте, нарежьте кружками. Грушу и яблоко промойте, очистите от кожуры и семян, нарежьте. Клубнику вымойте, обсушите, каждую ягоду разрежьте пополам. Киви вымойте, очистите от кожуры, мякоть нарежьте кружочками. Листья салата вымойте и обсушите.

Из апельсинов выжмите сок. Лук очистите, мелко нарежьте, у перца чили удалите семена. Измельчите в блендере кусочки фруктов, лук, чили, добавьте апельсиновый сок, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

В салатник или на большое блюдо выложите листья салата, фрукты и овощи. Полейте соусом. Украсьте по желанию.

Приятного аппетита!