Салат с курицей и черри - Мясные салаты - Салаты - Рецепты приготовления с фото

Салат с курицей и черри

Ингредиенты:

• 3 ст.л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• багет для крутонов
• 300 г помидоров черри
• 200 г шпината
• 300 г копченого куриного мяса
• 10 листочков базилика
• 1 ст.л. бальзамического уксуса
• 0,5 ч.л. морской соли
• 2 ст.л. бальзамика (сироп)
• сок одного лимона

Приготовление:

Смешайте в миске 2 ст.л. оливкового масла, измельченный чеснок и несколько кусочков подсушенного в духовке или на сковороде без масла багета.

В большой миске смешайте крутоны, разрезанные пополам помидоры черри, промытый и обсушенный шпинат, нарезанное или разорванное руками на кусочки копченое куриное мясо, промытые листья базилика, бальзамический уксус, оставшуюся 1 ст.л. оливкового масла и соль.

Еще раз хорошенько все перемешайте. Выложите салат на блюдо или в порционные салатники. Перед подачей полейте салат бальзамическим сиропом и лимонным соком. Подавайте сразу же.

Приятного аппетита!