Кулинарные рецепты с фото
Салат с маринованными грибами
Ингредиенты:
- 2 болгарских перца
- 200 г маринованных лисичек или опят
- 2 помидора
- 3 яблока
- 2 яйца
- 100 г маслин без косточек
- сок 1/2 лимона
- 200 г майонеза
- зелень сельдерея
- соль
- молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать маленькими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком. Болгарский перец вымыть, удалить семенаи нарезать небольшими кубиками, помидоры — тонкими дольками.
Яйца сварить, охладить, затем очистить и мелко нарезать.
Зелень хорошо промыть, стряхнуть воду и измельчить. Каждую маслину разрезать на половинки. Маринованные грибы откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь.
Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом, хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Салаты "
