Салат с пастой, фетой и редиской - Салаты с пастой - Салаты - Рецепты приготовления с фото

Салат с пастой, фетой и редиской

Ингредиенты:

• 1 средний огурец
• 250 г пасты
• 150 г сыра фета
• 3 помидора черри
• 5 редисок
• 1 маленький молодой цукини
• 80 г листьев салата ромен
• 50 г чесночных гренок
• 1 небольшая красная луковица
• 1 ст.л. измельченных листьев мяты
• пучок петрушки
• 2 ч.л. итальянской приправы
• 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
• 3 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

Пасту отварите до готовности в подсоленной воде, хорошо промойте холодной водой и откиньте на друшлаг, дайте воде стечь.

Огурец вымойте и крупно порежьте кубиками. Помидорки черри разрежьте на половинки. Молоденький цукини очистите от кожицы и нарежьте небольшими кусочками. Редиску промойте и тонко нарежьте пластинами. Луковицу очистите и измельчите. Сыр раскрошите. Листья салата порвите руками на кусочки.

В салатнице смешайте все ингредиенты, добавьте приправы, заправьте маслом и лимонным соком. Аккуратно перемешайте салат несколько раз.

Перед подачей салат охладите в холодильнике.

Приятного аппетита!