Салат с тунцом и горошком - Салаты из морепродуктов - Салаты - Рецепты приготовления с фото

Салат с тунцом и горошком

Ингредиенты:

• 3 помидора черри
• 50 г зеленой стручковой фасоли (свежемороженой)
• 120 г консервированной кукурузы
• 120 г консервированного зеленого горошка
• 1 банка консервированного тунца
• 1 средняя вареная морковь
• 1 красный болгарский перец
• пучок петрушки
• 1/4 лимона
• соль, смесь перцев по вкусу

Приготовление:

Помидоры, болгарский перец и зелень петрушки промойте и обсушите. Петрушку измельчите, а помидоры с перцем нарежьте небольшими кубиками. Выложите овощи в салатник и добавьте консервированные кукурузу и горошек.

Зеленую стручковую фасоль разморозьте, морковь нарежьте кубиками. Стручки фасоли разрежьте пополам. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте с остальными овощами. Сверху на салат выложите тунец, сбрызните лимонным соком и заправьте оливковым маслом.

Приятного аппетита!