Свиные котлеты с имбирем - Блюда из свинины - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Свиные котлеты с имбирем

Ингредиенты:

• 6 свиных котлет с косточками

Для маринада:
• 1 ст.л. молотого имбиря
• 4 ст.л. меда
• 2 зубка чеснока
• 200 мл соевого соуса
• сок 2 лаймов
• 1 ст.л. семян кунжута
• 1 пучок кинзы
• соль
• перец

Приготовление:

Чеснок очистить и мелко порубить. В глубокой посуде приготовить маринад, смешав мед, сок лаймов, соевый соус, рубленую кинзу, чеснок, имбирь, кунжут, соль и перец. Все тщательно перемешать.

Положить в маринад котлеты и поставить в холодильник на 1 час мариноваться.

Промариновавшиеся котлеты слегка обсушить, выложить на решетку гриля и жарить по 10 минут с каждой стороны. Подавать котлеты полив их маринадом.

Приятного аппетита!