Кулинарные рецепты с фото
Клубничный крюшон
Ингредиенты:
- 0,5 кг клубники
- 100 г сахара
- 0,5 л сухого белого вина
- 0,5 л сухого красного вина
- листики мяты для украшения
Приготовление:
Клубнику переберите, хорошо вымойте, затем обсушите на бумажном полотенце, выложите в миску. Засыпьте вымытые ягоды сахаром, аккуратно перемешайте и оставьте на 30—40 мин.
Белое и красное вино соедините в графине, аккуратно перемешайте деревянной ложкой и уберите в холодильник на 30 мин.
Клубнику с сахаром и соком разделите на 2 части и выложите в кувшины емкостью 1 л.
Залейте смесью сухого красного и белого вина, затем уберите в холодильник на 30—35 мин.
Листики мяты промойте, выложите на бумажное полотенце.
При подаче на стол в бокалы сначала выложите ягоды клубники, затем залейте вином. Украсьте листиками мяты.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
