Рецепты детского питания - Супы из круп
Супы из круп
В основе приготовления супов этой группы лежат такие крупы, как рис, пшено, перловая крупа, ячмень, «геркулес» и овсянка. При приготовлении супов-кремов, для ускорения процесса разваривания крупы, ее, как правило, со вечера заливают холодной водой и на следующий день варят в той же воде.
