Суп из «Геркулеса» - Супы из круп и крем-супы - Детское питание - Рецепты приготовления с фото различных блюд, напитков, десертов. Кулинарные рецепты с фото

Суп из «Геркулеса»

Ингредиенты:

• «Геркулес» (крупа), 25 г
• вода, 200 г
• молоко, 200 г
• сливочное масло, 5 г

1 ст. ложку крупы «геркулес» залить 1 стаканом холод-вой воды и оставить для набухания на 2 ч. Затем поставить варить в той же воде на очень слабом огне в кастрюльке (крышкой не накрывать) около 40-45 мин.
Когда крупа разварится и часть воды выкипит, добавить 1 стакан сырого молока, довести до кипения и варить еще 5-10 мин. В конце варки посолить.
В готовый суп добавить кусочек сливочного масла и все хорошо перемешать.

Приятного аппетита!