Салат с пастой и моцареллой - Салаты с пастой - Салаты - Рецепты приготовления с фото

Салат с пастой и моцареллой

Ингредиенты:

• 350 г пасты
• 250 г моцареллы
• 900 г помидоров черри
• 3 зубка чеснока
• пучек свежей петрушки
• 1 ст.л. свежего орегано
• 0,25 ч.л. красного перца
• 3 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. бальзамического уксуса

Приготовление:

В подсоленной воде отварите пасту до готовности. Пасту откиньте на друшлаг и немного промойте.

Чесснок очистите, измельчите и обжарьте на масле, на маленьком огне около 4 минут. Уберите с огня и добавьте красный перец.

Помидорки промойте и разрежьте на четыре части. В салатник выложите помидорки, чесночную смесь, петрушку, орегано, сыр моцарелла и пасту. Аккуратно перемешайте и сразу подавайте.

Приятного аппетита!