Салат с пастой и колбасой - Салаты с пастой - Салаты - Рецепты приготовления с фото

Салат с пастой и колбасой

Ингредиенты:

• 400 г макаронных изделий в виде спиралек
• 200 г вареной колбасы (ветчины)
• 250 г помидоров черри
• 1 луковица
• 1 ч.л. горчицы
• 3 ст.л. уксуса
• соль
• молотый черный перец
• 6 ст.л. масла растительного
• 1 пучок петрушки

Приготовление:

Спиральки отварите в подсоленной воде до готовности. Затем откиньте их на дуршлаг, немного промойте и дайте воде стечь.

Колбасу нарежьте соломкой. Помидоры черри промойте и нарежьте дольками. Зелень петрушки промойте и измельчите.

Луковицу очистите и меленько нарежьте. Смешайте с горчицей и уксусом, посолите и приправьте черным перцем. Добавьте растительное масло и все хорошенько перемешайте.

Макаронные изделия выложите в салатник. Добавьте колбасу, зелень и помидорки черри.

Полейте салат приготовленным маринадом и осторожно перемешайте. Украсьте веточками петрушки, подавайте слегка охлажденным.

Приятного аппетита!