Кулинарные рецепты с фото
Слоеный мексиканский салат
Ингредиенты:
- 3 помидора
- 200 г пасты
- 425 г черных бобов
- 200 г сыра
- 430 г кукурузы
- 60 г нарезанных маслин
- 50 г салата ромен
- 2 ст.л. растительного масла
- 30 мл воды
- 1 ч.л. тмина
- 300 г гуакамоле
- 100 г чипсов
Приготовление:
Пасту отварите до готовности в подсоленной воде, хорошо промойте холодной водой и откиньте на друшлаг, дайте воде стечь.
В миске соедините масло, приправы и тмин, добавьте 3 ст.л. воды. Выложите туда пасту, кукурузу и бобы. Все перемешайте.
Салат очень красиво будет смотреться в прозрачной салатнице. Итак сначала выложите слой салатных листьев и смесь бобов, кукурызы и пасты. Равномерно распределите поверх этого слоя гуакамоле. Сверху посыпьте тертым сыром и выложите нарезанные кубиками помидоры, а затем порезанные маслины.
Перед подачей разложите по краю салатника чипсы. Салат охладите.
Гуакамоле - закуска из пюрированной мякоти авокадо. Имеет консистенцию соуса.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Салаты "
