Салат с пастой, свеклой и сыром - Салаты с пастой - Салаты - Рецепты приготовления с фото

Салат с пастой, свеклой и сыром

Ингредиенты:

• 250 г пасты Le Ruyet с красной свеклой
• 100 г сыра фета
• 1 зеленое яблоко
• 100 г моркови
• 60 г ядер грецких орехов
• 4 веточки кинзы
• 6 ст.л. орехового масла
• соль
• перец

Приготовление:

В достаточном количестве кипящей подсоленной воды, помешивая, отварить пасту.

Морковь вымыть, очистить и нарезать брусочками. Яблоко нарезать тонкими дольками. Сыр фета нарезать кубиками. Кинзу вымыть, перебрать, обсушить и крупно порубить.

Готовую пасту переложить в глубокий салатник. Добавить морковь, яблоки, фету и орехи.

Сбрызнуть салат ореховым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Блюдо подать горячим, посыпав рубленой кинзой.

Приятного аппетита!