Суп вермишелевый - Мясные супы - Детское питание - Рецепты приготовления с фото различных блюд, напитков, десертов

Суп вермишелевый

Ингредиенты:

• мясо с костями, 100 г
• коренья (петрушка, порей), 10 г
• лук, 3 г
• морковь, 15 г
• вода, 300 г
• вермишель, 20 г

Приготовление:

Из мяса, воды, лука и белых кореньев сварить крепкий мясной бульон, Бульон процедить.
Морковь очистить и мелко нарезать, опустить в кипящий бульон за 30 мин до подачи к столу, затем через 10-15 мин добавить вермишель или домашнюю лапшу. (В суп с лапшой картофель не кладут.)

Приятного аппетита!