Салат с креветками и зеленью - Салаты из морепродуктов - Салаты - Рецепты приготовления с фото

Салат с креветками и зеленью

Ингредиенты:

• 150 г варено-мороженых крупных креветок
• 100 г листьев салата
• небольшой пучок петрушки
• 4 средних помидора
• оливковое масло по вкусу
• 1-2 ч.л. лимонного сока
• 2 ч.л. тертого пармезана
• соль
• перец
• паприка по вкусу

Приготовление:

Салат вымойте и хороше обсушите. Листья салата порвите руками и слегка примните. Петрушку измельчите и смешайте с салатом.

Помидоры разрежьте на четыре части. Креветки разморозьте, очистите от панцирей и вместе с помидорами добавьте в салат. Посолите, поперчите и добавьте немного паприки.

Сбрызните салат лимонным соком и оливковым маслом. Посыпьте сверху тертым пармезаном.

Приятного аппетита!