Соус «Изысканный» - Соусы - Рецепты приготовления с фото

Соус «Изысканный»

Ингредиенты:

• 200 г майонеза «Европейский»
• 1 ст. л. горчицы
• 5 креветок
• 50 г сыра
• 1 зубок чеснока
• пучок базилика
• 2 ст. л. карри
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. коньяка
• соль, сахар по вкусу

Приготовление:

Сыр натрите на терке. Базилик и чеснок измельчите. Соедините майонез с базиликом и чесноком, посолите, посахарите по вкусу, приправьте карри и горчицей, влейте коньяк. Все хорошо перемешайте. Выложите в соус обжаренные на масле креветки. Сверху присыпьте тертым сыром.

Соус лучше всего подавайте к рису, свежим овощам, спагетти.

Приятного аппетита!