Салат русский - Мясные салаты - Салаты - Рецепты приготовления с фото

Салат русский

Ингредиенты:

• 250 г жареного или вареного мяса
• 3 картофелины
• 2 соленых огурца
• 2 помидора
• 2 яйца
• 1 крупное яблоко
• 1 вымоченная сельдь

Соус для салата:
• 150 г сметаны
• 1 ст. ложка хрена
• 2 ст. ложки уксуса
• 1 чайная ложка горчицы
• зелень укропа

Приготовление:

Картофель отварите в кожушках, очистите и нарежьте кубиками. Яйца отварите, очистите и порубите. Предварительно очищенное яблоко, огурцы, и помидоры нарежьте соломкой.

Мясо и сельдь нарежьте полосками, соедините с картофелем, огурцами, помидорами и яблоком.

Теперь приготовьте соус. Соедените сметану, уксус, хрен, горчицу и зелень, хорошо перемешайте. Приготовленным соусом заправьте салат и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!