Свиные рулетики на гриле - Блюда из свинины - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Свиные рулетики на гриле

Ингредиенты:

• 300 г филе свинины
• соль
• 1 ч.л. приправ
• перец
• 6 ст.л. растительного масла
• по 1/2 стручка красного и зеленого перца
• 1 зубчик чеснока
• 100 г сыра

Приготовление:

Мясо нарезать ломтиками и слегка отбить. Посолить и поперчить. Сыр нарезать соломкой. Перец нарезать некрупными ломтиками.

На мясо выложить сыр и перец. Свернуть рулетики и закрепить зубочистками.

Чеснок очистить и измельчить. Масло, приправы и чеснок перемешать, получившейся смесью смазать рулетики и мариновать полчаса. Запекать на гриле до золотистой корочки.

Приятного аппетита!