Картофельная пицца с салями - Пицца - Рецепты приготовления с фото

Картофельная пицца с салями

Ингредиенты:

• 3 картофелины
• 2 яйца
• 2 ст.л. муки

Для начинки:
• 300 г сыра
• 2 зубчика чеснока
• 2 средних помидора
• оливковое масло
• 1 сладкий перец
• 150 г салями
• соль, перец чили молотый, орегано по вкусу
• 2 ст.л. томатной пасты

Приготовление:

Картофель отварить, размять. Муку просеять и добавить в картофель, вбить яйца, перемешать. Духовку разогреть до 180°. Тесто выложить на противень, раскатать и выпекать до готовности.

В чашу блендера выложить томатную пасту, добавить чеснок, чили, орегано, измельчить, приправить солью и перцем. Перец и помидоры вымыть, нарезать кольцами. Салями нарезать кружочками.

Тесто смазать соусом, выложить салями, перец, помидоры. Сыр нарезать тонкими ломтиками, выложить сверху. Выпекать 10 минут.

Приятного аппетита!