Блинные острые роллы - Блины и оладьи - Выпечка - Рецепты приготовления с фото

Блинные острые роллы

Ингредиенты:

Для теста:
• 100 г муки
• 1 яйцо
• 300 мл молока
• соль, сахар по вкусу
• 1 ст.л. растительного масла

Для начинки:
• 2 помидора
• 1 средний цуккини
• 2 болгарских перца
• 1/2 головки цветной капусты
• 1 ст.л. свежего хрена
• 2 ст.л. соевого соуса

Приготовление:

Соедините яйцо и полстакана муки, хорошо перемешайте, затем добавьте сахар и соль по вкусу. В смесь влейте теплое молоко, добавьте растительное масло. Тесто тщательно перемешайте. Оно должно получиться однородным. Разогрейте сковороду и поджарьте на растительном масле блины.

Овощи вымойте, очистите овощи и нарежьте маленькими кубиками. Цветную капусту разделите на мелкие соцветия. Овощи обдайте кипятком. Хрен натрите на терке и перемешайте его вместе с овощами. Начинку заверните в готовые блинчики и полейте соевым соусом.

Приятного аппетита!