Салат с креветками и авокадо - Салаты из морепродуктов - Салаты - Рецепты приготовления с фото

Салат с креветками и авокадо

Ингредиенты:

• 1 кг вареных креветок
• 1 авокадо
• 1 красный сладкий перец
• 1 ст.л. измельченного укропа
• 1 ч.л. лимонного сока
• 2 стл. майонеза
• соль
• перец по вкусу
• пучок салата ромен

Приготовление:

Красный перец промойте, удалите семена и нарежьте некрупными кусочками. Авокадо вымойте, очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками. Креветки очистите.

В миске смешайте креветки, красный перец, авокадо, добавьте измельченный укроп. Салат сбрызните лимонным соком, заправьте майонезом, хорошо все перемешайте, по вкусу посолите и поперчите.

На плоское блюдо выложите салатные листья ромен, сверху выложите салат. Украсьте веточкой укропа.

Приятного аппетита!