Шашлыки из говядины - Шашлыки - Рецепты приготовления с фото

Шашлыки из говядины

Ингредиенты:

• 1,5 кг мяса говядины
• 3 луковицы
• зубок чеснока
• 150 мл минеральной воды
• 1 лавровый лист
• соль, черный перец
• кетчуп «Шашлычный»

Приготовление:

Мясо хорошо промойте и порежьте на порционные куски. Затем сложите его в посуду где оно будет мариноваться.

Очищенный лук порежьте кольцами. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Лавровый лист измельчите руками.

Мясо хорошо перемешайте с луком, чесноком и специями. Влейте минеральную воду и еще раз перемешайте. Мясо поставьте мариноваться в холодильник на пару часов.

Перед тем как жарить шашлыки, мясо посолите, перемешайте и нанижите на шампуры. Шашлыки жарьте на гриле либо на углях до готовности. Подавайте с кутчупом для шашлыка.

Приятного аппетита!