Говяжий шашлык с томатным соком - Шашлыки - Рецепты приготовления с фото

Говяжий шашлык с томатным соком

Ингредиенты:

• 1 кг филе говядины
• 400 мл томатного сока
• 2 ст.л. соуса «Шашлычный»
• 4 небольшие луковицы
• 3 ст.л. тертого хрена
• 2 ст.л. растительного масла
• херес по вкусу
• базилик по вкусу
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

Говядину промойте и нарежьте кусочками размером 5x5 см.

Приготовьте маринад, смешав все ингредиенты, кроме соли и перца.

Оставьте мясо в подготовленной смеси на 10-12 часов. Перед тем как начать нанизывать мясо на шампуры, посолите и поперчите его по вкусу.

Промаринованное мясо нанижите на шампуры и поджарьте на разогретых углях или гриле до готовности, периодически переворачивая. Подавайте со свежими овощами и соусом "Шашлычный".

Приятного аппетита!