Чизкейк с манго - Десерты - Рецепты приготовления с фото

Чизкейк с манго

Ингредиенты:

• 600 г сливочного сыра
• 175 г сахара
• 4 яйца
• 220 мл сметаны
• 2 ч.л. апельсинового ликера
• 1 ч.л. ванилина
• 3 ст.л. апельсинового соуса
• 2 манго

Приготовление:

Соедините сыр и сахар и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса. К сырной массе по-очереди добавьте яйца, затем ванилин, сметану и ликер.

Разъемную форму выстелите бумагой, выложите творожную массу. Выпекайте чизкейк при 160°С 40 минут, при этом нельзя допускать затвердевания верхнего слоя.

Пирог охладите, полейте слегка нагретым апельсиновым соусом. Предварительно очищенное манго нарежьте тонкими ломтиками. Уложите манго на поверхность пирога и и еще раз взбрызните соусом. Чизкейк накройте и охладите.

Приятного аппетита!