Кулинарные рецепты с фото
Клубника в шоколаде
Ингредиенты:
- 500 г клубники
- 100 г черного шоколада
- 100 г белого шоколада
- листики мяты для украшения
Приготовление:
Клубнику тщательно промойте, но хвостики не удаляйте. Ягоды обсушите, выклав их на бумажное полотенце.
Белый и черный шоколад по-отдельности растопите на водяной бане, не забывайте помешивать.
Затем часть клубники обмакните в черный шоколад, а другую - в белый и поставьте в холодильник на пол часа.
Если при обмакивании в шоколад клубнику трудно держать за хвостик, просто полейте ее из ложки. Прежде чем положить ягоды в шоколаде на блюдо, дайте стечь лишнему шоколаду. Блюдо, на которое будете класть клубнику, застелите бумагой для выпекания.
В растопленный черный и белый шоколад попробуйте добавить рубленые фисташки. Необычно и очень вкусно!
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Десерты "
