Аппетитные тарталетки
Ингредиенты:
- 225 г готового теста
- 3 ст.л. мелко нарезанной ветчины
- 3 ст.л. мелко нарезанной салями
- 2 ст.л. мелко нарезанных зеленых оливок
- 0,5 ч.л. сушеного орегано
- 2 яйца
- 2 ст.л. сливок (10%)
- щепотка красного перца
- 150 г тертого сыра
- 2 ч.л. измельченной петрушки
Приготовление:
Разогрейте духовку до 190°С. Смажьте формочки для тарталеток маслом. Тесто разморозьте и разделите на 8 порций, скатав их в шарики. Поместите каждый шарик в формочку и руками распределите тесто по всей поверхности формы.
В небольшой миске смешайте нарезанную ветчину, салями, оливки и орегано. В другой миске взбейте вилкой яйца со сливками и перцем до однородной массы.
В каждую формочку с тестом поместите по 1 ст.л. тертого сыра. Затем положите по 1 ст.л. смеси с ветчиной и колбасой. В каждую формочку влейте яичную смесь и посыпьте все сверху оставшимся сыром.
Выпекайте тарталетки 12-16 минут до золотисто-коричневого цвета. Гото в ы е та рталетки выньте из духовки, охладите 5 минут, затем выньте их из формочек, украсьте петрушкой и подавайте в теплом виде.
Приятного аппетита!
Еще по теме " Выпечка "
