Сырные корзиночки с ветчиной - Тарталетки - Выпечка - Рецепты приготовления с фото

Сырные корзиночки с ветчиной

Ингредиенты:

• 400 г готового теста (слоеного или дрожжевого)
• 80 г сметаны
• 0,5 ч.л. дижонской горчицы
• 80 г консервированных абрикосов
• 125 г нарезанной ветчины
• 80 г нарезанных яблок
• 100 г нарезанного сыра чеддер
• 2 ст.л. измельченного зеленого лука

Приготовление:

Разогрейте духовку до 190°С. Формы для маффинов (или порционные формочки) смажьте маслом.

Разделите тесто на 10 одинаковых частей и скатайте из них шарики. Раскатайте каждый шарик в лепешку и поместите в смазанные формочки.

В миске смешайте сметану с горчицей и нарезанными абрикосами. Добавьте ветчину и яблоко, туда же положите сыр и измельченный лук. Ложкой разложите смесь по всем формочкам с тестом.

Отправьте корзиночки выпекаться в духовку на 18-25 минут, пока их края не станут золотисто-коричневого цвета. Готовые корзиночки охладите в форме 5 минут.

Приятного аппетита!