Трифль с финиками - Десерты - Кухни народов мира - Рецепты приготовления с фото

Трифль с финиками

Ингредиенты:

• 125 г маскарпоне
• 2 яйца
• 50 г сахарной пудры
• 100 мл взбитых сливок
• 8 фиников
• ванилин на кончике ножа
• 1/4 ч.л. молотой корицы
• 8 шт бисквитного печенья
• 50 г молочной карамели или нуги в шоколаде

Приготовление:

Яйца взбить в крепкую пену с сахарной пудрой, ванилином и корицей. Подмешать маскарпоне, затем очень аккуратно - взбитые сливки.

Финики очистить от косточек и разрезать каждый на 4 части. Карамель (нугу) поломать. Бисквитное печенье размять скалкой.

На дно 4 стаканов или порционных креманок выложить финики, печенье и карамель (нугу) и накрыть сырно-яичной массой. Поставить в холодильник на 2 часа. Подать десерт охлажденным.

Приятного аппетита!