Кулинарные рецепты с фото
Десерт из апельсинов с ликером
Таиландская кухня
Ингредиенты:
- 4 больших апельсина
- 175 мл апельсинового ликера
- 100 г сахара
Приготовление:
Апельсины очистить, удалить белые пленки и нарезать ломтиками толщиной 1 см.
В кастрюльку всыпать сахар, влить стакан воды поставить на огонь и варить постоянно помешивая примерно минут 20 пока не получится густой тягучий сироп. Сироп убрать с огня и охладить.
В сироп влить апельсиновый ликер и хорошо перемешать. Ломтики апельсинов положить в получившийся маринад и поставить в холодильник на 12 ч пропитаться.
Затем апельсиновые ломтики насадить на шампуры и сбрызнуть сиропом.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Кухни мира "
