Кулинарные рецепты с фото
Крамбль с ягодами
Французская кухня
Ингредиенты:
- 700 г красных ягод (клубника, малина, вишня...)
- 1 ст.л. жидкого меда
- 100 г сахара
- 125 г муки
- 100 г охлажденного сливочного масла
Приготовление:
В миске перемешать сахар и муку. Добавить масло, нарезанное кубиками, и вымесить крошкообразное рассыпчатое тесто. Миску с тестом накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.
Ягоды (кроме малины) вымыть и обсушить, плодоножки удалить. Клубнику нарезать, из вишен (черешен) удалить косточки, красную смородину оборвать с веточек. Все ягоды сложить в какую нибудь емкость, полить медом и аккуратно перемешать. Подготовленные ягоды разложить в 6 формочек и посыпать крошкообразным тестом. Запекать крамбль 25 минут в разогретой до 200 °С духовке.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Кухни мира "
