Кулинарные рецепты с фото
Рости с беконом
Швейцарская кухня
Ингредиенты:
- 800 г картофеля
- соль и молотый черный перец
- 100 г копченого бекона
- 4 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Картофель тщательно вымойте и отварите в кожуре. Воду слейте, а картофель охладите. Затем натрите его на крупной терке. Бекон нарежьте кубиками. Бекон и картофель смешайте, посолите и поперчите.
Из картофельной массы сформируйте оладьи и обжарьте их на разогретом масле до золотистого цвета. Подавайте горячими.
СОВЕТ: Приготовьте вегетарианские рости, заменив бекон измельченным на терке острым твердым сыром.
Подавайте с жаренными на гриле сосисками и пряным томатным соусом или приправой релиш.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Кухни мира "
