Помидоры с чесноком и розмарином - Домашние заготовки - Рецепты приготовления с фото

Помидоры с чесноком и розмарином

Ингредиенты:

На 2 литра:
• 1 кг помидоров черри
• 8 зубчиков чеснока
• 2 веточки розмарина

Приготовление:

Помидоры разложить по банкам, в каждую добавить 4 зубчика неочищенного чеснока и по веточке розмарина.

Влить в банки столько холодной воды, чтобы она заполнила их до половины (если помидоры очень спелые и сочные, воды следует брать меньше).

Банки закрыть герметичными крышками, обернуть полотенцем, поместить в большую кастрюлю с толстым дном и залить водой по крышки. Воду довести до кипения и варить 20 минут.

Банки вынуть, поставить на теплое полотенце, дать полностью остыть. Хранить в темном прохладном месте. Открытые банки держать в холодильнике не более 5-7 дней.

Приятного аппетита!