Смородиновый компот - Домашние заготовки - Рецепты приготовления с фото

Смородиновый компот

Ингредиенты:

На 2 литра :
• 1 кг красной смородины
• 250 г сахара
• 500 мл воды

Приготовление:

Банки вымыть, простерилизовать, крышки - обдать кипятком.

Красную смородину хорошо промыть, убрать мусор и вместе с веточками уложить в подготовленные банки.

Воду вскипятить, всыпать сахар и перемешать. Сахар должен полностью раствориться.

Смородину в банках залить кипящим сиропом, накрыть крышками и простерилизовать в кастрюле с водой 15-20 минут на слабом огне. Сразу закатать крышками.

Приятного аппетита!