Гуляш с пастой - Блюда из говядины - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Гуляш с пастой

Ингредиенты:

• 225 г макарон
• 400 г нежирного говяжьего фарша
• 3 стебля сельдерея
• 2 средние луковицы
• 800 г помидоров в собственном соку
• 300 мл томатного сока
• 1-2 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. сушеного базилика
• 0,5 ч.л. соли
• 0,25 ч.л. перца

Приготовление:

Отварите пасту в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке, слейте воду.

Стебли сельдерея нарежьте кусочками, мелко порежьте лук, помидоры в собственном соку нарежьте небольшими кусочками.

В небольшой сковороде разогрейте растительное масло и поджарьте на нем говяжий фарш до готовности.

Дайте фаршу немного остыть, затем добавьте в сковороду заранее отваренные макароны и остальные ингредиенты.

Залейте гуляш томатным соком и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и тушите еще 10 минут, периодически помешивая.

Приятного аппетита!