«Цезарь» с креветками и авокадо - Праздничные салаты - Салаты - Рецепты приготовления с фото

«Цезарь» с креветками и авокадо

Ингредиенты:

• пучок салата
• 5 яиц
• 1 авокадо
• 100 гр пармезана
• 400 гр креветок
• 1 помидор
• сухарики
• майонез
• лимонный сок
• перец, соль

Приготовление:

Авокадо помыть, очистить и натереть на терке. Яйца отварить, очистить и порезать крупными кубиками. Креветки отварить в подсоленной воде и очистить. Листья салата промыть и порезать или порвать на кусочки, выложить на блюдо.

Затем выложить слоями: часть яиц, креветок, натертого на терке сыра и авокадо. Посолите, поперчите, взбрызгните лимонным соком. Последний слой слегка смазать майонезом. Слои повторите, снова полить лимонным соком, приправить майонезом. Сверху присыпать сухариками. Украсить ломтиками помидора.

Приятного аппетита!