Картофель с беконом - Блюда из бекона и овощей - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Картофель с беконом

Ингредиенты:

• 500 г картофеля
• 1 стакан молока
• 150 г сливочного сыра
• 100 мл сливок
• 50 мл воды
• 3 ломтика жареного бекона
• зубок чеснока
• пучок зеленого лука

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200° С. В форме для запекания смешайте воду, молоко, сливки, сыр и измельченны чеснок при помощи венчик; до однородного состояния.

Картофель очистите, нарежьте пластинками, выложите в огнеупорную форму, полейте приготовленным соусом.

Запекайте все в духовке, не накрывая, около 30-35 минут до готовности картофеля. Дайте блюду настояться 5 минут.

Нарежьте полоски бекона кусочками и измельчите зеленый лук. Посыпьте блюдо жареным беконом и зеленым луком.

Приятного аппетита!