Курица чили с лаймом - Блюда из птицы - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

Курица чили с лаймом

Ингредиенты:

• 2 ч.л. порошка чили
• 2 ч.л. коричневого сахара
• 2 ч.л. тертой цедры лайма
• 0,5 ч.л. соли
• 0,25 ч.л. чесночного порошка
• щепотка молотого красного перца
• 4 куриных филе (примерно 600 г)
• 2 ч.л. оливкового масла

Приготовление:

Разогрейте гриль. В небольшой миске смешайте молотый красный перец, коричневый сахар, цедру лайма, соль, чесночный порошок и порошок чили.

Натрите курицу со всех сторон оливковым маслом и получившейся смесью специй.

Поместите курицу на гриль и жарьте на среднем огне, накрыв крышкой, 10-15 минут. Переверните один или два раза. Подавайте, украсив ломтиками лайма.

Приятного аппетита!