Кулинарные рецепты с фото
Котлеты из индейки с базиликом
Ингредиенты:
- 600 г фарша из индейки
- 4 ломтика батона
- 100 мл молока
- 1 яйцо
- 1 репчатая луковица
- 3-4 зубчика чеснока
- 20 г свежего базилика
- соль, перец по вкусу
- растительное масло по вкусу
Приготовление:
Батон размочите в молоке, отожмите и добавьте в фарш. Лук очистите и мелко нарежьте. Чеснок измельчите. Листья базилика тщательно промойте, обсушите и измельчите.
Обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, затем добавьте зелень базилика. Все тщательно перемешайте и добавьте в фарш. Фарш посолите, поперчите, добавьте яйцо и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Сформируйте котлетки и обжарьте их на растительном масле на хорошо разогретой сковороде.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты с фото
Еще по теме " Вторые блюда "
