Пирог с бананами и малиной - Пироги - Выпечка - Рецепты приготовления с фото

Пирог с бананами и малиной

Ингредиенты:

• 125 г натурального йогурта
• 3 яйца
• 250 г сахара
• 375 г муки
• 1 пакетик разрыхлителя для теста
• 100 мл растительного масла
• 250 г малины
• 2 банана
• сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

В миске соединить йогурт, сахар и яйца и перемешать веничком. Добавить разрыхлитель, всыпать муку и опять перемешать. Влить растительное масло и взбивать веничком пока тесто не станет однородным.

Очистить бананы от кожуры, нарезать ломтиками, выложить в тесто и слегка размять лопаткой. Малину вымыть и обсушить.

Форму для пирога смазать жиром, влить в нее тесто, сверху распределить ягоды малины и легонько их вдавить в тесто. Духовку нагреть до 180°С, пирог выпекать примерно 40 минут.

Приятного аппетита!